Jacobsen Saaz Blonde er brygget efter belgisk tradition. Den lyse overgærede øl er mellemfyldig og har en forfinet karamelsødme afbalanceret af en blød bitterhed. Duften er frugtig med tørre anelser af kvan, nelliker og koriander – afrundet af en duft af fyrrenåle. Farven er lys gylden med et flot blondt skum.
Bør nydes ved ca. 10-12 °C. Jacobsen Saaz Blonde er fortrinlig øl til de faste gule oste – Comté Chanal, Gruyere, Jarlsberg, Prima Donna, Cheddar da aromaerne harmonerer samtidig med at kulsyren og alkoholen fjerner fedtet fra osten og efterlader en dejlig oplevelse i munden. Let kornet øl med en meget kompleks frisk og frugtig aroma af abrikos, nellike, enebær og fyrrenåle. Dette gør øllet perfekt til den krydderede lammefilet.
Oversæt med Google